小的明天考试了,早餐要有创意,要有营养,头疼呀,小吃货的原话是,吃好吃饱了脑袋才不会缺氧,才能出好成绩😁😁,好吧,为娘的尽力😂😂
用料
低筋面粉 | 125克 |
细砂糖 | 15克 |
红糖 | 15克 |
鸡蛋 | 一个 |
生燕麦片 | 20克 |
黄油 | 50克 |
蔓越莓 | 适量 |
黑巧克力 | 25克左右 |
4个小杯的量 |
曲奇牛奶杯(琴姐)的做法
准备好食材
黄油,白糖,黑糖一起
打蛋器稍稍打发就行,太发了烤的时候容易膨胀
鸡蛋
分两次加入黄油里,分两次哦
低筋面粉过筛也分两次加入刚打发好的黄油鸡蛋液里
第一次拌匀
拌匀后加入剩下的一半面粉,混合
加入燕麦
蔓越莓拌匀,不喜欢蔓越莓的也可以不加
4个烤杯
刷上黄油,烤好后很容易脱模
底部不要太厚,5cm差不多了,不然烤的时候会鼓起来
周围也铺上,均匀点
杯口用手按压下,贴合杯口,烤箱预热180度20分钟左右
烤完拿出来凉下,倒扣脱模,不要用力摔啊,轻轻的拍几下就脱模了
黑巧克力融化,刷在杯壁里
这样😊
装上牛奶,挺好看的😄
不用担心会破,这个挺厚实的,喝完牛奶吃杯子😁😁饱了