前段时间给熊孩子买了两袋即食燕麦片,谁承想熊孩纸把里面的各种坚果都挑着吃了,燕麦却剩下了,为了把燕麦尽快吃完,所以做了今天的这款可可燕麦意式脆饼,刚出炉就被熊孩子抢光了。喜欢的小伙伴们可以试试看,特别好吃。尤其加了瑞士木屋的可可粉,那浓郁的巧克力香味简直不要太赞。
用料
纯牛奶 | 40克 |
白糖 | 50克 |
低筋粉 | 180克 |
瑞士木屋可可粉 | 20克 |
即食燕麦片 | 80克 |
鸡蛋液 | 50克 |
泡打粉 | 4克 |
玉米油 | 10克 |
好吃到连渣都要舔掉!0⃣难度减脂可可燕麦意式脆饼的做法
鸡蛋打入碗里,倒入纯牛奶,白糖和玉米油,搅拌均匀。
低筋粉,可可粉,泡打粉3种粉类混合筛入蛋液盆里,之后倒入燕麦片,用刮刀搅拌均匀,用手揉成光滑的面团。将面团放到案板上,用擀面杖和刮板整理成长方形厚片,放置在烤盘上,送入预热好的烤箱,中下层160度烘烤30分钟。
烘烤10分钟记得盖锡纸,时间到了后取出烤盘,将面团晾凉(大约15分钟左右)用刀将面条团切块长条,放在烤盘上送入烤箱150度继续烘烤30分钟。香味扑鼻
超好吃的可可燕麦意式脆饼就出炉啦,快来尝尝吧!
老人小孩都喜欢
😁😁
小贴士
1.这款饼干要烤两次,第一次的烘烤是为了能然饼干更容易切片。
2.饼干烤好后需彻底放凉了才能密封保存。密封常温保存可以存放十天左右。
3.这个配方里的坚果可以随意更换,也可以加入杏仁粉、黑麦粉、抹茶粉等不同的粉类来调味。