我和三岁儿子的精诚合作!!!
用料
黄油 | 用量:95克 |
低筋面粉 | 用量:170克 |
玉米淀粉 | 用量:40克 |
糖(我用的普通白糖) | 用量:50克 |
奶粉 | 用量:50克 |
鸡蛋 | 用量:一个 |
按照需要准备所有原材料。注:黄油最好在室温下软化软化效果佳!
在软化的黄油里面分三到四次放入白糖,用打蛋器搅拌,直至略有蓬松。
再把搅拌好的蛋液等三次加入。
把奶粉、玉米淀粉、低筋面粉一点点加入,有筛子的最好用筛子一点点加进去,效果好。
揉成面团。
做成等份的小面球。
用家里吃面的叉子压出花纹,放进预热好的烤箱或者电饼铛,大概180度左右,烤20分钟。最好根据各家的的工具不同掌握火候。
大功告成!!!
小贴士
最好是做直径两厘米左右,厚度三毫米左右的,口感和视觉效果都会不错哦!