奶盐曲奇烹饪方法窍门 如何做奶盐曲奇才好吃

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奶盐曲奇的做法步骤图,奶盐曲奇怎么做好吃

为了消耗做烤布蕾多出来的蛋白,做了这个有点咸味儿的奶盐曲奇,很简单哦……

用料  

黄油 100克
40克
2-3克
低筋面粉 100克
玉米淀粉 25克
蛋清 30克

奶盐曲奇的做法  

  1. 准备材料,黄油软化。

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  2. ➕糖搅拌打发...

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  3. 加盐继续打发...

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  4. 然后加入蛋清继续打发直到顺滑细腻光滑油亮……

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  5. 筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌至无粉状,装入裱花袋中。烤箱预热到180度。

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  6. 挤的面糊扁一些,可以趣味自创形状。

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  7. 进入烤箱18-20分钟即可。

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  8. 酥香带点咸哦,可以作为小零嘴。是不是很简单呀……

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