奶香曲奇饼烹饪方法窍门 如何做奶香曲奇饼才好吃

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奶香曲奇饼的做法步骤图,奶香曲奇饼怎么做好吃

奶香曲奇,不加鸡蛋用了淡奶油!还有高粉玉米淀粉

用料  

高粉 64克
玉米淀粉 16克
黄油 80克
糖粉 32克(个人觉得这个甜度够了)
淡奶油 29克
杏仁粉或者棒子粉 32克(没有的话就用玉米淀粉代替)
抹茶粉 2克(如果想吃这个味道额外加)

奶香曲奇饼的做法  

  1. 把黄油室温软化加糖粉打发!

  2. 再加入淡奶油融合在一起,

  3. 高粉和玉米淀粉过筛后加入,刮刀搅拌直到看不到有生粉,最后加入裱花袋!挤出大小同等的曲奇

  4. 烤箱提前预热五分钟,175℃,中层,16分钟左右,一定要注意最后几分钟,不然很容易烤糊!

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