【步骤图】饼干(巧克力、抹茶、蔓越莓味)食谱大全和做法

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饼干(巧克力、抹茶、蔓越莓味)的做法步骤图

饼干要好很多的黄油,自己做当然买有品牌的,给孩子吃也放心。

用料  

黄油 150克
糖粉 60-80克(巧克力和抹茶味用80克,蔓越莓口味的用60)
巧克力粉(抹茶粉) 10克
低筋面粉 220克
鸡蛋 30克
巧克力豆 适量

饼干(巧克力、抹茶、蔓越莓味)的做法  

  1. 主锅加入黄油,蛋液,糖粉,低筋粉和巧克力粉(或抹茶粉),30秒/速度4,拌匀取出整形成宽和高各3.5厘米的长方条,并用保鲜膜包好放冰箱冷冻一小时

    饼干(巧克力、抹茶、蔓越莓味)的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱预热170度,饼干拿出切块平铺在烤盘上,再放上耐高温的巧克力豆,入烤箱20分钟(看自家烤箱脾气)

    饼干(巧克力、抹茶、蔓越莓味)的做法步骤图 第3张
  3. 蔓越莓口味,主锅加入黄油,蛋液,糖粉,低筋粉,30秒速度4,再加入蔓越莓70克,30秒/速度4,拌匀取出整形成宽和高各3.5厘米的长方条,并用保鲜膜包好放冰箱冷冻一小时

    饼干(巧克力、抹茶、蔓越莓味)的做法步骤图 第4张
  4. 还有抹茶味的哦,和巧克力味一样做法!当小点心非常不错😄

    饼干(巧克力、抹茶、蔓越莓味)的做法步骤图 第5张