这是一款简单方便的卡通饼干，小盆友超爱的。
用料
| 全蛋液 | 25克（半个鸡蛋） |
| 低筋面粉 | 160克 |
| 黄油 | 65克 |
| 糖粉 | 35克 |
| 香草精 | 1克（3-4滴） |
| 盐 | 一点点 |
香酥卡通饼干🍪的做法
黄油室温软化，既手指能轻松戳出洞，将糖粉加入黄油，用电动打蛋器打到蓬松发白。
![香酥卡通饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香酥卡通饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
分三次加入蛋液，每次都要搅拌融合再加入下一次，打发。
![香酥卡通饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香酥卡通饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
筛入低粉，搅拌成团，轻而快速搅拌，切勿过度搅拌。将面团用保鲜膜包起放入冰箱冷藏30分钟左右
![香酥卡通饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香酥卡通饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
取出面团，用饼干模具在上面压出4mm左右喜欢的图案，放入烤盘中（烤盘垫油纸）
![香酥卡通饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香酥卡通饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
烤箱预热160度，中层上下火烤16-20分钟左右，最后几分钟请注意观察表面颜色，我的是小烤箱，一般在17分钟就好了。
![香酥卡通饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香酥卡通饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
用巧克力笔在上面图图画画，尽情发挥你的发挥想象力吧😂，加上包装有木有中高大上的感觉呢！
![香酥卡通饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香酥卡通饼干🍪的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
1、饼干很酥松，注意干燥保存
2、其实还可以把面团先用擀面杖擀成4mm厚的面饼，上面盖张保鲜膜再放入冰箱冷藏
3、我的家用小烤箱温度不太好，烤出来有几片颜色上色有点深了