自己食谱记录：万圣节～家里没有烤箱，但是生活需要仪式感！
用料
| 无盐黄油 | 50克 |
| 低筋面粉 | 130克 |
| 鸡蛋 | 1个/35g |
| 糖粉（细砂糖打粉） | 40克 |
| 开心果 | 适量 |
万圣节手指饼干（微波炉）的做法
砂糖10s速度10打成糖粉
加入软化黄油混合打发
鸡蛋打成蛋液，充分融合到黄油中
倒入低粉均匀翻拌，做戚风蛋糕的手法
装袋放入冰箱冷藏1h，或者冷冻半小时，取出后分成每个15g，视手指大小可加减2-3g
搓成细长条，顶端涂些蛋液或者清水固定开心果，关节处用牙线轻轻压几条线，
微波炉高火正面1.5分钟，反面2分钟
小贴士
手指尽量细一些，烤完会膨胀
关节处牙线压轻些，压太重烤完容易断