【步骤图】珍妮曲奇(简单版)食谱大全和做法

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珍妮曲奇(简单版)的做法步骤图

我自己非常喜欢吃珍妮曲奇,喜欢香香的奶油味哈哈,按照珍妮曲奇的配方,做最简单的食材

用料  

黄油 200克
糖粉 65克
3克
低筋面粉 200克
玉米淀粉 80克

珍妮曲奇(简单版)的做法  

  1. 软化黄油,放室温大概一个小时就可以了。

    珍妮曲奇(简单版)的做法步骤图 第2张
  2. 用打蛋器打发黄油,放糖粉65g和盐3g打到淡黄色。

    珍妮曲奇(简单版)的做法步骤图 第3张
  3. 在黄油里放入低筋面粉200g,玉米淀粉80g,慢慢搅拌,全部混合好之后用保鲜膜塑形正方形。

    珍妮曲奇(简单版)的做法步骤图 第4张
  4. 放入冻柜冷藏十五分钟,拿出来切好。

    珍妮曲奇(简单版)的做法步骤图 第5张
  5. 放入烤箱,因为我是小烤箱,150摄氏度,20分钟,上下火。再170摄氏度烤五分钟,表面上色就好。

    珍妮曲奇(简单版)的做法步骤图 第6张
  6. 虽然卖相不是很好看,吃起来和珍妮曲奇是一样的味道,很酥很好吃。

    珍妮曲奇(简单版)的做法步骤图 第7张