懒人卤牛腱烹饪方法窍门 如何做懒人卤牛腱才好吃

本着能偷懒绝不搞复杂的本性，隆重推荐我的懒人版卤牛腱。。。。。TADA

用料  

懒人卤牛腱的做法  

1. 牛腱不用焯水，直接扔进高压锅。1：2的比例倒入卤汁和水，再扔一把冰糖。

2. 50分钟后牛腱就卤好了。泡在卤汁里，放冰箱1-2小时再切片。

3. um，这纹路，这味道。OMG，可以作为家常凉菜了，just吃它。

小贴士

用下的卤汁还可以用来卤各种东东，卤鸡蛋卤豆干卤鸡翅。。。。。第二次使用卤汁需要加点盐和糖。卤汁使用规则：先荤后素，荤的卤完短时间不用可以冻起来，素的卤完一般就不要再用了。