被冠状病毒困在家里，不出去给祖国添乱；天天在家捣鼓吃的，整积食了。正好之前厨房还有妈妈买的一些新鲜萝卜，用香菜拌了配红薯饭，吃了三大碗。
用料
| 萝卜 | 6小根 |
| 香菜 | 1小把 |
| 盐 | 适量 |
| 醋 | 3勺（可根据口味增减） |
| 香油 | 4～5勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 糖 | 一丢丢 |
超级下饭的香菜拌萝卜丝的做法
萝卜、香菜洗净
![超级下饭的香菜拌萝卜丝的做法步骤图 第2张]( "超级下饭的香菜拌萝卜丝的做法步骤图 第2张")
萝卜切细丝，放盐抓匀静止一小时，把辣味腌出来
![超级下饭的香菜拌萝卜丝的做法步骤图 第3张]( "超级下饭的香菜拌萝卜丝的做法步骤图 第3张")
挤去多余水分
![超级下饭的香菜拌萝卜丝的做法步骤图 第4张]( "超级下饭的香菜拌萝卜丝的做法步骤图 第4张")
放入香菜、生抽、香醋、香油（辣椒油或者芝麻油）、白糖
![超级下饭的香菜拌萝卜丝的做法步骤图 第5张]( "超级下饭的香菜拌萝卜丝的做法步骤图 第5张")
拌匀
![超级下饭的香菜拌萝卜丝的做法步骤图 第6张]( "超级下饭的香菜拌萝卜丝的做法步骤图 第6张")
装盘、开吃
![超级下饭的香菜拌萝卜丝的做法步骤图 第7张]( "超级下饭的香菜拌萝卜丝的做法步骤图 第7张")
小贴士
萝卜丝尽量切细一点，更好入味；调料用量不一定，可以根据个人口味增减