【步骤图】双椒酱(简单易学)食谱大全和做法

用料  

双椒酱(简单易学)的做法  

1. 两种辣椒剁成细末(剁出来的口感比较好，就是有点费手)，我这里是用了绞肉机打碎的。

2. 蒜也打成碎末，备用。

3. 锅里下油。
   油温五成热把两种辣椒倒入锅里，然后中小火炒5分钟。
   然后把蒜末放进去，炒至出香味，放入白糖(解辣)，盐。

4. 还可以再出锅前一两分钟放入芝麻。

小贴士

一直到用中小火炒，不然容易糊锅。