可乐虾球烹饪方法窍门 如何做可乐虾球才好吃

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可乐虾球的做法步骤图,可乐虾球怎么做好吃

喜欢吃可乐鸡翅的朋友不要错过这道菜😋

用料  

虾仁 15-20只
两头
洋葱 半个
可乐 1小罐
黑胡椒海盐 适量
玉米淀粉 适量
适量
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺

可乐虾球的做法  

  1. 主要食材集合

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  2. 大虾去壳去虾线,加入料酒、黑胡椒海盐碎、玉米淀粉

    可乐虾球的做法步骤图,可乐虾球怎么做好吃 第3张
  3. 抓拌均匀,腌制15分钟左右,淀粉不需要太多,薄薄一层锁住水分即可

    可乐虾球的做法步骤图,可乐虾球怎么做好吃 第4张
  4. 锅内倒入适量油,将虾头炒出红油后捞出

    可乐虾球的做法步骤图,可乐虾球怎么做好吃 第5张
  5. 大虾中小火炒至微卷

    可乐虾球的做法步骤图,可乐虾球怎么做好吃 第6张
  6. 倒入洋葱碎、蒜末炒香,然后倒入可乐没过虾仁

    可乐虾球的做法步骤图,可乐虾球怎么做好吃 第7张
  7. 倒入生抽、老抽、蚝油,尝尝咸淡可根据口味适量加盐进行调味,大火烧开收汁(如图状态,可再收浓稠一点)

    可乐虾球的做法步骤图,可乐虾球怎么做好吃 第8张
  8. 趁热拌着米吃,超级香!

    可乐虾球的做法步骤图,可乐虾球怎么做好吃 第9张

小贴士

推荐使用不粘锅,非常简单的一道菜,快来试试吧~