好吃还不胖,减脂期🉑吃!快手简单!
用料
牛排 | 厚切一块 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
糖 | 1/3勺 |
蚝油 | 1勺 |
黑胡椒 | 3勺 |
大蒜 | 4-5瓣 |
青椒 | 4-5个 |
盐 | 适量 |
洋葱 | 1个 |
绝了!爆香黑椒牛肉粒!的做法
牛排切粒,加入生抽,料酒,蚝油,糖,黑胡椒粉抓拌均匀腌制30分钟左右
腌制过程中准备其他食材
洋葱切碎,蒜头切一刀,辣椒切圈备用
油热牛排下锅,煎1-2分钟盛出备用
油热加入蒜头,辣椒炒香
加入洋葱,可适量加入一点点生抽
加入牛排粒,再加一勺黑胡椒粉,炒均匀,加入一点点水,裹个汤汁
出锅,开吃!