类似铁板鱿鱼丝味道,下饭快手菜,适合下班做晚餐。今天鱿鱼切太细了,应切男人一指到两指宽为好。用料小鱿鱼一斤洋葱半个葱适量蒜4,5瓣老干妈两到三调羮红椒一个姜丝三四小片切丝湘蛮爆香鱿鱼的做法个人感觉小鱿鱼和小墨...
一直怀念小学时家边上的肉包,现在再也吃不到那个味了。用料面团用料面粉1000克温水500克酵母10克牛奶100克糖50克肉馅猪肉700克生抽30克老抽30克热油50克开水50克盐9克白胡椒3克鱼露10勺鸡精适量姜50克葱90克爆香肉包...
以前不爱吃茄子。我妈经常蒸茄子,软塌塌的,还发挥极不稳定。实在是不想吃了。最近,无意了解到做茄子的小秘诀。无用放入很多油或裹淀粉油炸,也能做出跟酒店一样好口味的茄子!用料茄子6根蒜1个油2勺生抽1勺料酒1勺盐少许葱1...
小龙虾清洗的时候一定要洗干净,剪嘴去虾线,虽然去了虾线肉质没有那么完美,但是吃起来安心呀,😄,我是去市场买了五斤小龙虾,一大半做了火锅味的,一半做的蒜蓉味的。味道是棒棒的。1、一般煮十分钟差不多,我是为了保险起见,煮了...
这道菜制作步骤简单,荤素搭配,是唇齿留香的米饭收割机。赶紧做起来吧!关注公众号——疯小厨带你制作各种美食😍祝你今天用餐愉快,明天的愉快,留着我明天再祝💕用料红菜椒两颗五花肉自喜量腐竹自喜量小米辣少量瘦肉少量蒜四...
一个闲的不能再闲的下午4点,决定给爸比做顿爽口肉菜用料鸡胸肉1块黄瓜1根姜3片料酒3勺葱1根淀粉3勺糖10克盐5克甜面酱2勺黄豆酱1勺白酒1勺白胡椒粉2勺酱爆香鸡丁的做法鸡肉切丁,(有人问用不用把鸡的筋膜去掉,额本人做菜...
没想到自己能做回锅肉了,跟王刚食谱学的,吃了2碗饭用料五花肉克爆香回锅肉🥩的做法1-肉:后臀肉洗干净,冷水下锅,放入3片生姜,3节大葱段,少许花椒,料酒3勺,大火烧开转中小火煮30分钟,筷子插透猪肉煮熟就可以了,关火将猪肉捞出放入...
天气一冷我就特想吃辣椒,买的辣椒酱不是特辣吃不下,就是甜甜的味道,还各种添加剂,有空不如自己做,挺简单的用料大蒜半斤大红椒,大青椒各半斤小米辣半斤食用油2斤盐20克鸡精20克爆香蒜蓉辣椒酱🌶️的做法准备材料准备原材料洗...
用料土豆1大颗洋葱一头猪肉一小块豆瓣酱大半勺郫县豆瓣酱少许盐一点点生抽少量花生油适量孜然粒多多益善花椒粒8-10个土豆洋葱爆香回锅肉(可能是最普通的食材~最不可思议的味道,家常菜中的下饭菜)的做法土豆切片,在凉水中浸...
用料高筋面粉400克酵母4克糖40克盐3克蛋液30克淡奶油40克牛奶110克~奶粉25克黄油20克奶油奶酪45克湿性果脯喜欢的量爆香の果脯奶酪面包的做法液体和鸡蛋黄油之外的材料先拌匀,再顺次加入蛋液,淡奶油和牛奶。揉匀至扩展状...
好好吃饭,好好生活。用料鱿鱼5只洋葱半个青椒1个小红辣椒3个姜5片料酒1勺醋四分之一勺糖一点点盐三分之一勺爆香鱿鱼-超简单的做法超市买的鱿鱼,其实就是小墨鱼。身体里的那根透明带要取出来头部有个小颗粒的东西也需要...
鱿鱼富含蛋白质和人体所需的氨基酸。一道清蒸爆香鱿鱼简单美味,值得一试!!用料鱿鱼两只姜片5片葱2根(红绿)辣椒2个花生油3勺蒸鱼豉油2勺清蒸爆香鱿鱼的做法买回来的鱿鱼去皮(左边是去皮,右边是没去皮的),取出头,去软骨、眼和牙...
冬春储藏的羊肉没有吃完赶紧拿来吃掉,夏天还是不建议吃羊肉啦,太热了~~大厨这次没看菜谱自己蒙头在厨房整了一锅羊肉煲出来,我顺便提醒了下加点花椒会很香,果然出炉时爆香啊。。用料上好的羊肉花椒生抽冰糖三四颗也可不用...
🐷准备一只猪脚,10个鸡蛋,两把花生🥜,八角✖️4、桂皮✖️1、香叶✖️2蒜头、姜、酱油、水🐷花生提前洗净、泡两小时后煮到水开即可(水需淹没花生🥜);🐷鸡蛋洗净、煮10min后放凉水里放凉再剥去壳;🐷煮好的猪脚洗净、刮毛、切块,放...
外酥里嫩的鸡米花,咔嚓一口,酥脆的外皮碰撞嫩滑的鸡肉,那滋味别提多诱人啦~制作超级简单,赶快和小鲜一起制作吧~用料鸡胸肉1块鸡蛋2个盐2勺胡椒粉2勺淀粉适量面包糠适量爆香鸡米花,酥脆可口,制作超简单!的做法鸡胸肉洗净,切...
肥瘦相间的五花肉过油后表皮酥脆,内里多汁鲜亮的红油调制出原汁的四川味道!用料五花肉250克蒜台适量鲜笋十片青椒一个胡萝卜十片郫县豆瓣酱一汤勺葱姜蒜适量生抽一勺醋适量爆香回锅肉的做法五花肉切薄片,蒜台切段,青椒切...
可百搭各种饼的酱料,还可以拌菜拌饭,怎么都好吃!😋用料豆瓣酱1大勺蚝油1勺番茄膏10克糖10克五香粉1克孜然粉1克花椒粉1克白芝麻粉2克熟白芝麻适量洋葱35克姜末15克大蒜5瓣爆香万能酱料(酱香饼,煎饼,拌饭,拌菜…)的做法碗中加...
难道就我一个人觉得做饭做菜很好玩?想象一下家人朋友吃我做的美食好幸福的感觉用料鱿鱼须三条鱿鱼须葱一根姜适量蒜适量红尖椒6个干辣椒5个青杭椒3个生抽两勺料酒适量老抽一勺老干妈适量花椒一小把爆香鱿鱼须(家常)的...
入冬以后,人的胃口就大开了。天气转凉后对荤菜特别热衷了。非常想吃巨辣的猪肚。在卤猪肚的时候放进了70克的干红辣椒。爆炒猪肚还要继续放辣椒。辣的真爽~~~用料猪肚300克朝天椒4个料酒1勺生抽1勺盐1勺胡椒粉1勺花椒1...
亲戚从东北带的黑木耳,肉厚香脆有嚼劲,热油遇上香葱和白芝麻,激发出特别怡人的香气,因为加了香葱所以不会觉得腻,家常的晚饭,工作便当或者招待客人都合适的~用料脱水黑木耳35g醋少许酱油(豉汁更好)少许蚝油一勺白胡椒少许小香...
用料阉鸡半只板栗150克生抽1铲老抽3~4铲姜6片料酒3勺冰糖1块(20~30克)葱若干花椒、桂皮、八角适量爆香栗子鸡煲的做法鸡洗净,切块,焯水(焯水时加少许花椒),捞起洗净。备齐所有食材,准备开锅。油烧热,下⬆️铲中料,爆香。倒入鸡块、...
我是土豆脑袋,每次吃饭只要有土豆,我都特别高兴😆以前都是用干辣椒爆香,然后用土豆片炒肉,今天换个配菜,用洋葱和香肠来试试,没想到,比炒肉好吃多了☺️主要功臣还是洋葱和火锅底料啊!太香啦!用料土豆4个蒜3瓣盐1勺半香肠2根洋葱...
用料扁豆500g蒜2瓣黄豆酱2勺生抽1勺老抽1勺糖半勺盐半勺爆香下饭扁豆豆角的做法准备好1斤扁豆,洗干净切丝2拌蒜切碎,分两份调制料汁,加两勺黄豆酱,一勺老抽,一勺生抽,半勺糖,半勺盐,加少量水稀释锅中到油,加入一半的蒜爆香。倒...
毛豆蛋白质含量赛鸡蛋,钙含量比牛奶还高。毛豆炒肉那味道真是绝绝子,巨下饭,每次孩子两碗米饭,简直就是拯救食欲的一道美食~用料毛豆500克梅花肉150克辣椒5个大蒜5瓣大葱半根爆香巨下饭“毛豆炒肉”的做法毛豆剥壳后开水焯...
懒人快手菜用料生抽2勺田鸡5只生姜若干片盐少许红薯粉少许孜然粉少许黑胡椒少许蒜末少许鸡精少许辣椒油一丢丢懒人菜爆香田鸡的做法将田鸡洗干净(卖海鲜的通常会帮忙去皮)切成小块放大盆将所有调料放入抓匀腌制20分钟半...