减脂餐的千千万万种吃法~
第一次拿红薯炒菜,比我想的好吃很多😋
用料
红薯 | 1个 |
牛肉 | |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
盐 | 若干 |
料酒 | 1勺 |
十三香 | 半勺 |
油 | |
糖 | 1-2勺 |
番茄酱 | 2勺 |
清水 | 三分之一碗 |
减脂版茄汁红薯牛肉的做法
红薯切片或者突起备用,牛肉切片或者条用生抽,老抽,一点盐,料酒,十三香腌制备用
锅热后倒油,把红薯稍微煎一下,煎至金黄捞出备用。再继续放入牛肉,全部变色后就可以盛出备用
调汁:一勺盐,一勺糖,若干番茄酱,小半碗清水,搅拌均匀。
把红薯和牛肉一切倒入锅中,翻炒几下后倒入料汁,然后翻炒均匀,茄汁均匀包裹住即可。