一碗酱烧牛肉面烹饪方法，教你一碗酱烧牛肉面做法步骤图

每周学做一道菜，等着你回来…

用料  

一碗酱烧牛肉面的做法  

1. 胡萝卜切丁

2. 熟牛肉泡料酒、酱油、醋、葱姜蒜末，20分

3. 胡萝卜下油锅翻炒至熟

4. 加牛肉翻炒5分钟，加红烧酱油

5. 加黄豆焖肉翻炒，加糖、盐、一点料酒

6. 加入甜面酱和辣酱翻炒1分钟，加水半碗，中小火焖锅5分

7. 开锅收汁，加鸡精、少许醋

8. 出锅，放一边

9. 清水下面，最好是手擀面

10. 捞出放卤

小贴士

咸淡可根据个人不同习惯，超市买熟食，简单改造，半小时即可完成，比外卖好吃。