用料
| 空心菜 | 把 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 盐 | 克 |
| 蚝油 | 勺 |
| 生粉 |
啫啫空心菜的做法
打芡粉水
![啫啫空心菜的做法步骤图，啫啫空心菜怎么做好吃 第2张]( "啫啫空心菜的做法步骤图，啫啫空心菜怎么做好吃 第2张")
烧开水，放盐，放油，放空心菜
![啫啫空心菜的做法步骤图，啫啫空心菜怎么做好吃 第3张]( "啫啫空心菜的做法步骤图，啫啫空心菜怎么做好吃 第3张")
翻匀空心菜，一滚即可倒出沥水
![啫啫空心菜的做法步骤图，啫啫空心菜怎么做好吃 第4张]( "啫啫空心菜的做法步骤图，啫啫空心菜怎么做好吃 第4张")
空心菜倒入大容器，加蚝油，盐，生粉水捞匀
![啫啫空心菜的做法步骤图，啫啫空心菜怎么做好吃 第5张]( "啫啫空心菜的做法步骤图，啫啫空心菜怎么做好吃 第5张")
热锅热油，下拍蒜头，倒入通心菜
![啫啫空心菜的做法步骤图，啫啫空心菜怎么做好吃 第6张]( "啫啫空心菜的做法步骤图，啫啫空心菜怎么做好吃 第6张")
不停搅匀，翻炒，直至芡汁成型
![啫啫空心菜的做法步骤图，啫啫空心菜怎么做好吃 第7张]( "啫啫空心菜的做法步骤图，啫啫空心菜怎么做好吃 第7张")
又香，又甜，又脆！好吃！
![啫啫空心菜的做法步骤图，啫啫空心菜怎么做好吃 第8张]( "啫啫空心菜的做法步骤图，啫啫空心菜怎么做好吃 第8张")
啫啫空心菜烹饪方法窍门 如何做啫啫空心菜才好吃
烹调艺
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