创意清蒸金针菇做法 食材 步骤

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创意清蒸金针菇的做法步骤图,怎么做好吃

孩子们喜欢这道菜的味道和口感

用料  

金针菇 一把
小葱 一小碟
生抽 半勺
10克
5克
10克
5瓣

创意清金针菇的做法  

  1. 清洗好金针菇,用手撕开,摆放在盘子里。

    创意清蒸金针菇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将蒜剁成小块,备用。

    创意清蒸金针菇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 准备好一小蝶水葱,备用。

    创意清蒸金针菇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把金针菇连盘子放进锅里,待水开后,将用油炒黄的蒜块倒在金针菇上面,盖好锅盖,蒸5分钟。

    创意清蒸金针菇的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将蒸好的金针菇汤汁倒在小碗中,加入一点老抽,咸盐,根据口味加糖。

    创意清蒸金针菇的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将调配好的汤汁浇在金针菇上面,然后撒上葱花,一碟子色香味俱佳的菜品就可以上桌了!

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小贴士

蒸菜的时间不能长,大火有五分钟就正好!