夏天到了，总想吃点凉菜，正好看见有卖面藕的，今天就做一道非常简单的凉菜，绝对好吃！
用料
| 面藕 | 20个 |
| 芝麻酱 | 3勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 辣椒油 | 半勺 |
麻酱面藕 凉菜的做法
面藕温水泡开（温水更容易泡开，千万别用热水）
![麻酱面藕 凉菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "麻酱面藕 凉菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
泡开后的面藕挤一下水分
![麻酱面藕 凉菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "麻酱面藕 凉菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
芝麻酱用温水稀释开，调匀
![麻酱面藕 凉菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "麻酱面藕 凉菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
调好的芝麻酱里放入蒜末、盐、鸡精、白糖、生抽、醋、香油、辣椒油（也可以放点花生碎）调匀
![麻酱面藕 凉菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "麻酱面藕 凉菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把料汁倒在面藕上，放一点小葱点缀一下更美观，这样就可以开动啦
![麻酱面藕 凉菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "麻酱面藕 凉菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
不喜欢吃花生碎的可以不放，吃不了辣椒的也可以不放，不会影响到味道