一直买外面的皮冻吃,总感觉不好吃,全是各种添加,吃着不放心,那就只有自己动手了,满满的胶原蛋白啊!
用料
猪皮 | 500克 |
水 | 适量 |
料酒 | 3勺 |
大料 | 3个 |
花椒 | 10粒 |
生姜 | 5片 |
大蒜 | 3瓣 |
大葱 | 半根 |
自制皮冻(无添加)的做法
一直买外面的皮冻吃,总感觉不好吃,全是各种添加,吃着不放心,那就只有自己动手了,满满的胶原蛋白啊!
用料
猪皮 | 500克 |
水 | 适量 |
料酒 | 3勺 |
大料 | 3个 |
花椒 | 10粒 |
生姜 | 5片 |
大蒜 | 3瓣 |
大葱 | 半根 |
自制皮冻(无添加)的做法