【步骤图】简单快手的凉拌秋葵食谱大全和做法

简单又营养的一款家常菜

用料  

简单快手的凉拌秋葵的做法  

1. 秋葵放入淡盐水中，浸泡15分钟左右。

2. 锅中放入适量的水，滴入几滴玉米油

3. 放入少许的食用盐

4. 浸泡过的秋葵洗净，切去顶部。

5. 待水烧开后，

6. 放入水中焯水一到两分钟。

7. 焯过水的秋葵是润润的

8. 大蒜压成蒜泥，用热油烫一下

9. 加入适量的太太乐原味鲜头道生抽、蚝油和盐

10. 摆盘即可食用

小贴士

焯水时间不需要过长，蒜泥可根据自己喜好增加或减少，也可放适量的辣椒油，我家不吃辣椒所以没有放。