凉拌金针菇简单又好吃，减肥减脂必学硬菜
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 黄瓜 | 少许切丝 |
| 胡萝卜 | 少许切丝 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 香醋 | 3勺 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 香油 | 2勺 |
| 白糖 | 适量 |
| 鸡精味精 | 少许 |
| 油炸花生米 | 少许 |
| 黑芝麻装饰 | 少许 |
减肥食谱里面必不可少的一道菜，凉拌金针菇，老婆超爱吃（又名：凉拌明天见）的做法
准备一把金针菇
![减肥食谱里面必不可少的一道菜，凉拌金针菇，老婆超爱吃（又名：凉拌明天见）的做法步骤图 第2张]( "减肥食谱里面必不可少的一道菜，凉拌金针菇，老婆超爱吃（又名：凉拌明天见）的做法步骤图 第2张")
去尾，洗干净撕小条
![减肥食谱里面必不可少的一道菜，凉拌金针菇，老婆超爱吃（又名：凉拌明天见）的做法步骤图 第3张]( "减肥食谱里面必不可少的一道菜，凉拌金针菇，老婆超爱吃（又名：凉拌明天见）的做法步骤图 第3张")
水开放少许盐，油，再放金针菇，水开煮一分钟左右
![减肥食谱里面必不可少的一道菜，凉拌金针菇，老婆超爱吃（又名：凉拌明天见）的做法步骤图 第4张]( "减肥食谱里面必不可少的一道菜，凉拌金针菇，老婆超爱吃（又名：凉拌明天见）的做法步骤图 第4张")
金针菇煮熟过凉水挤干水分
![减肥食谱里面必不可少的一道菜，凉拌金针菇，老婆超爱吃（又名：凉拌明天见）的做法步骤图 第5张]( "减肥食谱里面必不可少的一道菜，凉拌金针菇，老婆超爱吃（又名：凉拌明天见）的做法步骤图 第5张")
放黄瓜丝，萝卜丝，蒜末，盐，白糖，味精，生抽，蚝油，香醋，香油（喜欢吃辣的朋友可以放点油泼辣子小米椒）
![减肥食谱里面必不可少的一道菜，凉拌金针菇，老婆超爱吃（又名：凉拌明天见）的做法步骤图 第6张]( "减肥食谱里面必不可少的一道菜，凉拌金针菇，老婆超爱吃（又名：凉拌明天见）的做法步骤图 第6张")
最后用手抓拌均匀放上花生米黑芝麻点缀
![减肥食谱里面必不可少的一道菜，凉拌金针菇，老婆超爱吃（又名：凉拌明天见）的做法步骤图 第7张]( "减肥食谱里面必不可少的一道菜，凉拌金针菇，老婆超爱吃（又名：凉拌明天见）的做法步骤图 第7张")
小贴士
因为我不吃辣椒所以就没放辣椒，喜欢吃的朋友可以自己放点辣椒