很下饭的一道菜，操作简单，可做开胃小菜。💕
⚠️其实酱料的用量没有标准的，按照个人口味添加就可以，所以请不要介意我的用量。
用料
| 土豆 | 3个 |
| 蒜 | 4-5瓣 |
| 醋/苹果醋 | 适量 |
| 香油/麻油 | 适量 |
| 鸡精 | 少量 |
| 干辣椒/辣椒酱 | 少量 |
| 蚝油 | 少量 |
| 酱油 | 少量 |
| 盐 | 少量 |
凉拌土豆丝（简易）的做法
1⃣土豆切丝，泡在水里。多洗几遍，把淀粉洗掉，沥干水待用。
![凉拌土豆丝（简易）的做法步骤图 第2张]( "凉拌土豆丝（简易）的做法步骤图 第2张")
2⃣锅中放水“烧开”中火放入土豆丝，一分钟后捞起⚠️过冷水，沥干水备用。
（具体熟不熟自己可以判断一下啦，如果切得粗要多煮一会啦🤓）![凉拌土豆丝（简易）的做法步骤图 第3张]( "凉拌土豆丝（简易）的做法步骤图 第3张")
3⃣提前配好料搅拌一下（不要太咸了，控制一下酱油不要太多）
油先下锅，看着像有小泡再放入拌料，翻炒一下即可，然后铺在土豆丝顶上，拌一拌就好啦。![凉拌土豆丝（简易）的做法步骤图 第4张]( "凉拌土豆丝（简易）的做法步骤图 第4张")
4⃣放入冰箱冷藏一下会更加爽口入味哟😋
![凉拌土豆丝（简易）的做法步骤图 第5张]( "凉拌土豆丝（简易）的做法步骤图 第5张")
5⃣是不是简单容易操作呢，赶快动起来吧💕
![凉拌土豆丝（简易）的做法步骤图 第6张]( "凉拌土豆丝（简易）的做法步骤图 第6张")
小贴士
有一个更加简单又好吃的方法💕也很好吃
同样步骤准备好土豆丝，然后加入苹果醋和少量辣椒酱拌一拌，就可以吃啦。
❤️酸酸辣辣，懒人必备，下饭菜/泡面伴侣……