儿子不爱吃炒的青菜，但是烧成青菜汤却能喝上好几碗，于是每星期都必烧，超快手又超鲜美的汤
用料
| 青菜（各种青菜.菜心） | 2~3颗 |
| 豆腐 | 半块 |
| 花蛤 | 10来只 |
| 虾 | 4~5只 |
| 鲜鸡汁 | 1~2勺 |
| 猪油（食用油） | 10克 |
| 水 | 1大碗 |
| 盐 | 1克（如鲜鸡汁放的多可不加盐） |
青菜豆腐花蛤鲜汤（太太乐鲜鸡汁快手菜）的做法
青菜洗净切成碎碎，豆腐切小丁，虾和花蛤洗净备用，可以用虾干代替
![青菜豆腐花蛤鲜汤（太太乐鲜鸡汁快手菜）的做法步骤图 第2张]( "青菜豆腐花蛤鲜汤（太太乐鲜鸡汁快手菜）的做法步骤图 第2张")
在砂锅内放入一块猪油，烧汤用猪油会更鲜，可用无味植物油代替
![青菜豆腐花蛤鲜汤（太太乐鲜鸡汁快手菜）的做法步骤图 第3张]( "青菜豆腐花蛤鲜汤（太太乐鲜鸡汁快手菜）的做法步骤图 第3张")
油热放水，加入鲜鸡汁1~2勺，不过鲜鸡汁有一定咸味，可少量加点盐或不用加
![青菜豆腐花蛤鲜汤（太太乐鲜鸡汁快手菜）的做法步骤图 第4张]( "青菜豆腐花蛤鲜汤（太太乐鲜鸡汁快手菜）的做法步骤图 第4张")
鲜鸡汁比较关键不能少，放到汤类最适合不过，蔬菜汤变的鲜美无比的秘诀
![青菜豆腐花蛤鲜汤（太太乐鲜鸡汁快手菜）的做法步骤图 第5张]( "青菜豆腐花蛤鲜汤（太太乐鲜鸡汁快手菜）的做法步骤图 第5张")
先加入豆腐丁稍煮几分钟入味
![青菜豆腐花蛤鲜汤（太太乐鲜鸡汁快手菜）的做法步骤图 第6张]( "青菜豆腐花蛤鲜汤（太太乐鲜鸡汁快手菜）的做法步骤图 第6张")
把虾和花蛤放入
![青菜豆腐花蛤鲜汤（太太乐鲜鸡汁快手菜）的做法步骤图 第7张]( "青菜豆腐花蛤鲜汤（太太乐鲜鸡汁快手菜）的做法步骤图 第7张")
最后放入青菜，水开就可以出锅了
![青菜豆腐花蛤鲜汤（太太乐鲜鸡汁快手菜）的做法步骤图 第8张]( "青菜豆腐花蛤鲜汤（太太乐鲜鸡汁快手菜）的做法步骤图 第8张")
小贴士
超级快手直接用个砂锅就搞定了，材料也比较简单，经常家里有什么就放什么了，甜豆.芋艿.蘑菇之类放进青菜汤也很好吃，虾.花蛤没有可以不用放，唯一鲜鸡汁不能少，放汤真的特别鲜美