这道菜颜值不高,煮不好还有点像某粑,但是超级美味,超级简单,超级开胃下饭,特别适合拌白米饭吃,特别适合喜欢酸味的朋友。
用料
醋 | 适量 |
酱油 | 适量 |
清水 | 适量 |
地瓜粉 | 适量 |
肉 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
懒人快手开胃醋肉的做法
肉切片
加入适量地瓜粉
搅拌均匀
锅里放油,将肉入锅翻炒
加入适量醋(喜欢酸味的多加醋,不喜欢的少放)、酱油
加入清水,烧开收汁加入适量盐(根据个人口味可以再加醋或酱油),喜欢汤汁多的多加点水,喜欢汤汁稠的汁收干点
完成,再配上白米饭简直不要太完美。
醋
酱油
地瓜粉