【步骤图】好吃易做的懒人菜谱蚕豆焖饭食谱大全和做法

新鲜蚕豆季不容错过的美味，蚕豆焖饭，适合新手小白的懒人菜谱，也是我喜欢的一锅端，饭菜都有了，哈哈。

用料  

好吃易做的懒人菜谱蚕豆焖饭的做法  

1. 香米提前浸泡1-2小时。

2. 放入少许油，刚好浸没香米的水量。

3. 大火将米饭烧开，转小火焖一会儿。

4. 提前准备好切片的香菇，蚕豆仁，香肠。

5. 锅中放少许油，放香菇，蚕豆，香肠煸炒一下，放少许盐，糖调味。

6. 倒入烧开的米饭中。

7. 中小火煮一会，注意将锅具旋转保持均匀受热，尤其喜欢喜欢锅巴的，可以在四周淋上一点点油，闻到微微焦香味即可，撒上葱花。

8. 出锅。

9. 咸香味美，还有香脆的锅巴。

10. 成品。