肉丁彩椒炒豌豆做法 食材 步骤

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肉丁彩椒炒豌豆的做法步骤图,怎么做好吃

家常很好吃也很好看的一道菜,简单易学

用料  

红黄绿彩椒各一
新鲜豌豆
肉块
葱姜蒜
生抽
清水

肉丁彩椒炒豌豆的做法  

  1. 将彩椒各切半个成豌豆大小的丁,肉块切成肉丁备用

  2. 起油锅,大火,放入葱姜蒜爆香,倒入肉丁翻炒变色

  3. 倒入豌豆继续翻炒,加入盐炒几分钟后倒入一点清水,转中火烧一下

  4. 转大火放入彩椒丁继续翻炒一下起锅

小贴士

如果有鸡汤可以代替清水,味道会更好一些