用料
| 白豆干 | |
| 豌豆 | |
| 胡萝卜 | |
| 黄瓜 | |
| 香菇 | |
| 彩椒 | |
| 盐 | |
| 香油 |
五彩炒豌豆的做法
香菇泡发后，除豌豆外所有材料切成小丁
浇一小锅开水，将豌豆倒入焯一分钟后捞出
锅热倒油，下胡萝卜丁和香菇丁炒匀，倒入少许香菇水，焖煮2分钟
之后倒入焯好的豌豆，黄瓜丁和彩椒丁豆干丁，调少许盐炒匀
淋入少许水淀粉，待汤汁收浓，点入几滴香油即可
五彩炒豌豆烹饪方法窍门 如何做五彩炒豌豆才好吃
烹调艺
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