每天想的最多的就是吃啥，并不是因为挑食，而是因为想吃的太多。今晚做个简单又下饭的肉沫土豆，真的太好吃啦
用料
| 土豆 | 4个 |
| 青椒 | 1个 |
| 小米椒 | 4个 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 肉馅 | 250克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 4瓣 |
土豆新吃法：超级简单又下饭的肉沫土豆来啦，米饭准备好了嘛的做法
①准备食材：土豆、青椒切丁，小米椒切圈，肉剁馅，蒜切粒
![土豆新吃法：超级简单又下饭的肉沫土豆来啦，米饭准备好了嘛的做法步骤图 第2张]( "土豆新吃法：超级简单又下饭的肉沫土豆来啦，米饭准备好了嘛的做法步骤图 第2张")
②起锅烧油，下蒜粒爆香
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③下肉馅炒至变色
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④放一勺豆瓣酱，翻炒均匀，炒出红油
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⑤下入土豆翻炒均匀
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⑥加一勺蚝油，一勺生抽
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⑦翻炒均匀，炒出香味
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⑧加适量清水，大火烧开转中火焖煮
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⑨汤汁浓稠时加入青红辣椒，适量盐调味
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⑩翻炒均匀，青红辣椒炒至断生就可以出锅啦
![土豆新吃法：超级简单又下饭的肉沫土豆来啦，米饭准备好了嘛的做法步骤图 第11张]( "土豆新吃法：超级简单又下饭的肉沫土豆来啦，米饭准备好了嘛的做法步骤图 第11张")
小贴士
这道菜真的超级下饭，不放辣椒可以做给小朋友吃哦