小白易做的辣白菜做法 食材 步骤

用料  

小白易做的辣白菜的做法  

1. 白菜洗干净切开撒盐晾干水分

2. 苹果 梨 去皮切块，与大蒜剁辣椒放入料理机打成泥状，放入鱼露搅棒均匀。放到干净无油的密封容器内。

3. 带上一次性手套，把每一片白菜涂抹上。做好之后放入冰箱。等待3天就可以吃了。

小贴士

细节一，一定是干净无油的密封容器。
细节二，辣白菜做好后，第七天的亚硝酸盐是最高的，所以避开第七天，时间越长，辣白菜越酸。