鲜虾藕元子烹饪方法窍门 如何做鲜虾藕元子才好吃

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鲜虾藕元子的做法步骤图,鲜虾藕元子怎么做好吃

用料  

藕 150克
虾仁600克
玉米淀粉10克
盐 10克
糖 5克
大葱 半根
生姜 适量
植物油 适量

鲜虾藕元子的做法  

  1. 将鲜虾,藕,大葱,生姜用搅拌机打碎

  2. 将上述所有调料加到搅拌机搅拌均匀

  3. 将上述搅拌好的材料做成元子,放油锅炸熟,捞出。

    鲜虾藕元子的做法步骤图,鲜虾藕元子怎么做好吃 第2张

小贴士

可以适当增加藕,减少粘度。做成的元子可以做烩菜,火锅。吃不完可以速冻。