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🍤外面脆脆的 里面超级Q弹 弹牙
用料
外脆内Q的咸蛋黄虾仁的做法
虾仁开背抽筋加少许盐和料酒腌制25分钟
腌制完玉米淀粉包裹
热锅放油（油要稍微多一点）将虾仁先煎至两面金黄 盛起待用
大蒜切末放到油里煸炒 至金黄
再次放入虾仁 再加咸蛋黄酱 我用的是李子柒的 其他的咸蛋黄也一样的 继续炒 转小火收汁
起锅装盘
