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想吃清淡點的 時間有限的 這道菜就很適合
用料
鮮甜絲瓜與紅蘿蔔的做法
備料: 紅蘿蔔切薄片 姜切絲 絲瓜斜切成小塊 大約1-1.5公分 (太薄會沒口感)
鍋下油爆姜 下紅蘿蔔 顛鍋幾下 大概30秒
加絲瓜到鍋中跟其他食材混在一起 之後加水 蓋上鍋蓋 燜煮個幾分鐘
起鍋前加點鹽味精 翻炒幾下就出鍋啦 這一道十分鐘內搞定