【步骤图】酸辣大白菜/快手中餐/超下饭大白菜/办公室带饭必备食谱大全和做法

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酸辣大白菜/快手中餐/超下饭大白菜/办公室带饭必备的做法步骤图

超好下,搭配着我能干掉一碗米饭

用料  

白菜 一颗
生抽 一勺
香醋 两勺
蚝油 一勺
一点
一点
辣椒 两个

酸辣大白菜/快手中餐/超下饭大白菜/办公室带饭必备的做法  

  1. 起锅烧油下小米辣炒香

    酸辣大白菜/快手中餐/超下饭大白菜/办公室带饭必备的做法步骤图 第2张
  2. 下白菜根炒软

    酸辣大白菜/快手中餐/超下饭大白菜/办公室带饭必备的做法步骤图 第3张
  3. 盐 香醋 生抽 糖 蚝油可以先装好放碗里,然后直接倒入锅里,下白菜叶

    酸辣大白菜/快手中餐/超下饭大白菜/办公室带饭必备的做法步骤图 第4张
  4. 加一点点水,盖锅盖,一分钟左右开盖小火慢慢收干汤汁

    酸辣大白菜/快手中餐/超下饭大白菜/办公室带饭必备的做法步骤图 第5张

小贴士

PS.白菜要用手撕,不要用刀,这样边缘才不会平平整整,才能多吸收汤汁
PSS.本人不爱葱姜蒜,所以菜谱都没放,如果有需要可以放入和小米辣一起炒香