都说面包机做的是馒头,小心翼翼地粗手粗脚做了,一次成功。
柏翠面包机。
用料
鸡蛋 | 1个 |
高筋面粉 | 260克 |
酵母 | 2.3克 |
糖 | 20克 |
盐 | 2克 |
黄油 | 30克 |
牛奶 | 230g |
懒人菜谱 | 面包机面包的灵魂的做法
我参考别人的菜谱是220g面粉的,所以自己根据比例大概调整了其他用料的克数。其实,我觉得做菜确实不需要克数太精准,大概比例就好。
先牛奶、鸡蛋,然后糖、盐对角放,加入黄油、面粉,面粉中划一条线下酵母。
然后选择4和风面包就等面包机叫你吃饭了。最爱黄油士多,所以士多机也很重要嘿嘿嘿