菌菇和鸡蛋的鲜味可以让没有食欲的你吃饭停不下来，柠檬汁作为秘密武器更可以让后味更加清爽。
用料
| 茶树菇 | 1个 |
| 舞茸 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 水 | 500cc |
| 海鲜素 | 1/2大勺 |
| 酱油 | 1大勺 |
| 味啉 | 1小勺 |
| 盐 | 少许 |
| 柠檬 | 1个 |
| 小葱 | 少许 |
海鲜素活用菜谱-菌菇鸡蛋暖胃汤的做法
将舞茸散开，将茶树菇切根
烧开水后加入各自调料后放入菌类食材
中小火煮3分钟左右，在沸腾前加入盐和柠檬汁
做蛋花（放入蛋后立刻关火），出盘后撒上小葱
小贴士
做蛋花时注意关火
也可以加入其它菌菇类素材
海鲜素活用菜谱-菌菇鸡蛋暖胃汤烹饪方法，教你海鲜素活用菜谱-菌菇鸡蛋暖胃汤做法步骤图
烹调艺
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