【步骤图】贼有嚼劲的蒜蓉泡泡干，越吃越上头食谱大全和做法

去年封城时跟风做了红红火火的千张泡泡，脆是脆就是沾不上佐料不好吃，现在稍微加个步骤立马变身，喜欢有嚼劲小零食的一定要试试看哦！
小贴士
烤的时间越长，最后成品会越有嚼劲，所以根据自己的喜好控制下烘烤时间哦！

用料  

贼有嚼劲的蒜蓉泡泡干，越吃越上头的做法  

1. 千张洗干净，盐水浸泡十分钟以上

2. 厨房纸双面擦干水份

3. 切块烤箱180℃，中层，18分钟
   每个烤箱脾气不同，至少得烤到大部分千张开始起泡
   烤的时间越长，越有嚼劲
   
   

4. 准备一份佐料
   孜然粉、盐、辣椒面、花椒粉、生抽、芝麻
   这是最基本做法，也可以按自己口味微调
   

5. 倒油炒香蒜蓉

6. 倒入泡泡干

7. 倒入刚调的佐料

8. 加水淹没锅底

9. 中火收干水分

10. 尽情享用吧