继上周做过咖喱饭🍛之后，导哥一直念念不忘，说还想吃😏。
哈哈，那咱们换个吃法，吃乌冬面🍜好吧。
用料
| 乌冬面 | 1包 |
| 土豆 | 1个 |
| 鸡腿 | 3只 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 咖喱块 | 大半盒 |
| 牛奶 | 200ml |
| 高汤 | 1碗 |
| 芝士 | 1片 |
| 黄油 | 25克 |
| 洋葱 | 半个 |
浓香、醇厚的【咖喱乌冬面】，实在是香❗️❗️的做法
先准备食材哟。
![浓香、醇厚的「咖喱乌冬面」，实在是香❗️❗️的做法步骤图 第2张]( "浓香、醇厚的「咖喱乌冬面」，实在是香❗️❗️的做法步骤图 第2张")
鸡肉丁加入一点淀粉、料酒、盐、香油腌制20分钟；
![浓香、醇厚的「咖喱乌冬面」，实在是香❗️❗️的做法步骤图 第3张]( "浓香、醇厚的「咖喱乌冬面」，实在是香❗️❗️的做法步骤图 第3张")
鸡腿🍗去骨，切丁；鸡腿骨头放入水中熬高汤，提前小火熬1小时最好。
![浓香、醇厚的「咖喱乌冬面」，实在是香❗️❗️的做法步骤图 第4张]( "浓香、醇厚的「咖喱乌冬面」，实在是香❗️❗️的做法步骤图 第4张")
胡萝卜、土豆去皮切滚刀块，洋葱、芒果干切碎块；
![浓香、醇厚的「咖喱乌冬面」，实在是香❗️❗️的做法步骤图 第5张]( "浓香、醇厚的「咖喱乌冬面」，实在是香❗️❗️的做法步骤图 第5张")
黄油融化，倒入洋葱碎，煸炒至香气出来；
![浓香、醇厚的「咖喱乌冬面」，实在是香❗️❗️的做法步骤图 第6张]( "浓香、醇厚的「咖喱乌冬面」，实在是香❗️❗️的做法步骤图 第6张")
倒入腌制好的鸡肉丁，炒3分钟；倒入土豆、胡萝卜，炒3分钟，倒入熬好的高汤；
![浓香、醇厚的「咖喱乌冬面」，实在是香❗️❗️的做法步骤图 第7张]( "浓香、醇厚的「咖喱乌冬面」，实在是香❗️❗️的做法步骤图 第7张")
沸腾之后倒入咖喱块，小火熬煮10分钟，倒入200ml牛奶和切碎的芒果干，最后小火10分钟。
![浓香、醇厚的「咖喱乌冬面」，实在是香❗️❗️的做法步骤图 第8张]( "浓香、醇厚的「咖喱乌冬面」，实在是香❗️❗️的做法步骤图 第8张")
起锅前放上一片芝士，使其融化，关火。挑出另一口锅煮好的乌冬面，淋上咖喱酱，开吃。
![浓香、醇厚的「咖喱乌冬面」，实在是香❗️❗️的做法步骤图 第9张]( "浓香、醇厚的「咖喱乌冬面」，实在是香❗️❗️的做法步骤图 第9张")
超赞！
![浓香、醇厚的「咖喱乌冬面」，实在是香❗️❗️的做法步骤图 第10张]( "浓香、醇厚的「咖喱乌冬面」，实在是香❗️❗️的做法步骤图 第10张")
小贴士
为了好看，我煎了一只煎蛋🍳。没有芝士可以不放，鸡肉可以换成牛肉，其他我觉得凭个人手感吧，汤汁最好浓稠一些哟！
乌冬面超市都可以买到，具体的烹饪方式包装袋上也会标准，一般来说煮3-5分钟捞起就好