看到有人吃爆辣金针菇就忍不住也想吃,可是不会做怎么办?没关系,今天就教你怎么做网红版爆辣金针菇
用料
金针菇 | 1把 |
蒜末 | 3瓣 |
葱花 | 1撮 |
海鲜酱油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
盐 | 小半勺 |
鸡精 | 小半勺 |
香油 | 半勺 |
辣椒油 | 1勺 |
网红版爆辣金针菇 简单版的做法
金针菇洗干净,去根,切大片
水开下入金针菇,烫两分钟
碗中放入蒜末,葱花,海鲜酱油,醋,蚝油,盐,鸡精,香油,辣椒油,搅拌均匀
把金针菇放入调好的料中,撒上小米椒
这样网红版的爆辣金针菇就做好啦!
小贴士
做辣椒油时要先热油,再把辣椒粉倒入热油中,一边搅拌一边倒,这样辣椒油不会糊