用料
| 金针菇 | 半把 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小米辣 | 青红各一个 |
| 美味鲜酱油 | 1勺 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 黄豆酱 | 半勺 |
凉拌金针菇（最简单版本）的做法
金针菇洗洗干净 去掉根部 撕成一小撮一小撮的
![凉拌金针菇（最简单版本）的做法步骤图 第2张]( "凉拌金针菇（最简单版本）的做法步骤图 第2张")
青红小米辣各一颗点缀颜色是极好的，酸切成末，一丢丢黄豆酱，美味鲜，家里有胡椒粉的也可以撒些胡椒粉，口味比较重的可以继续➕盐，其实酱油本身有咸味，对我来说已经够咸啦
![凉拌金针菇（最简单版本）的做法步骤图 第3张]( "凉拌金针菇（最简单版本）的做法步骤图 第3张")
配完料，金针菇也熟啦，聊起摆盘备用
![凉拌金针菇（最简单版本）的做法步骤图 第4张]( "凉拌金针菇（最简单版本）的做法步骤图 第4张")
当当当当～把配料搅拌下铺在金针菇上，把油烧热，洒在上面👆大功告成啦
![凉拌金针菇（最简单版本）的做法步骤图 第5张]( "凉拌金针菇（最简单版本）的做法步骤图 第5张")
开饭的时候搅拌下就行啦不需要任何技巧，大概人人都能做的很好吃😋！
![凉拌金针菇（最简单版本）的做法步骤图 第6张]( "凉拌金针菇（最简单版本）的做法步骤图 第6张")
