快手爽口酸菜米线做法 食材 步骤

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快手爽口酸菜米线的做法步骤图,怎么做好吃

女生都爱吃米线,不发胖。我们河南这边大多是芝麻酱拌的米线比较香,偶然一次吃到酸菜肉丝米线觉得很不错,自己做着也是相当简单美味

用料  

酸菜 四分之一颗
少许
肉丝 50克
鸡精 1小勺
白醋 少许
胡椒粉 一点点
生抽 1勺
蒜瓣 若干

快手爽口酸菜米线的做法  

  1. 蒜瓣切碎备用

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  2. 肉丝加入生抽、淀粉、胡椒粉腌制十分钟

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  3. 酸菜切成丝备用

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  4. 热油下肉丝炒制变色

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  5. 加入酸菜继续翻炒

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  6. 加入蒜翻炒后加入清水至滚

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  7. 加入米线煮至熟,加入盐,鸡精,白醋调味。我加的是果醋,酸甜口的,也非常鲜美。家里有新鲜的花椒叶,放了一些,非常增香。也可以加十三香增香,也可以不加

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  8. 出锅,爽滑可口,儿子尝了一口就点名周六一定要吃😂

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