蔬菜猫耳朵烹饪方法窍门 如何做蔬菜猫耳朵才好吃

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蔬菜猫耳朵的做法步骤图,蔬菜猫耳朵怎么做好吃

周末只有我和宝宝在家,宝宝在书上看到这道菜 邀请我跟他一起做🤗

用料  

100克
50克
玉米油 适量
豆角 10根
胡萝卜 大拇指那么长一段
洋葱 0.5厘米厚一片
3片
适量
玉米香肠 1根
白胡椒粉花椒粉 适量

蔬菜猫耳朵的做法  

  1. 和面基本上是凭感觉,面水2:1。
    活好面了抹点玉米油,醒一会。
    搓成长条小手指粗细,刀切两厘米厚,用大拇指按成薄片,就是猫耳朵啦!

    蔬菜猫耳朵的做法步骤图,蔬菜猫耳朵怎么做好吃 第2张
  2. 图中蔬菜切丁。

    蔬菜猫耳朵的做法步骤图,蔬菜猫耳朵怎么做好吃 第3张
  3. 猫耳朵开水煮飘起来一会。
    蔬菜丁炒熟后,加入煮好的猫耳朵,继续翻炒,后放玉米肠,翻炒出锅即可。

    蔬菜猫耳朵的做法步骤图,蔬菜猫耳朵怎么做好吃 第4张

小贴士

豆角要 炒熟哦(´-ω-`)