【步骤图】无敌简单的螺旋藻蛋花汤食谱大全和做法

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无敌简单的螺旋藻蛋花汤的做法步骤图

营养又特别简单,做起来特别快,十分钟都用不上。颜色又好看,对厨艺差的人来说简直是一款神仙汤了

用料  

鸡蛋 一个
免洗螺旋藻 一小把
适量
香油 适量(一点点就够了)
适量
小葱葱花 一小撮(可有可无)
白胡椒粉 一点点(可有可无)

无敌简单的螺旋藻蛋花汤的做法  

  1. 一个鸡蛋🥚打散,螺旋藻一小把备用

    无敌简单的螺旋藻蛋花汤的做法步骤图 第2张
  2. 螺旋藻不用太多了,这样一点点就够了,煮开挺多的。如果没有写免洗就把螺旋藻先泡开哈,凉水俩分钟就泡开了。泡不泡无所谓,主要是为了洗洗

    无敌简单的螺旋藻蛋花汤的做法步骤图 第3张
  3. 准备适量的水,我是用这么多。拿捏不准最好是准备用什么盆装汤,就用什么盆接水,这样不会因为水煮多了,汤盆装不下什么的。或者家里几个人,煮几碗就用汤碗量几碗,当然螺旋藻和鸡蛋也要适量增加和减少哈,我这是煮三到四个人的量哈

    无敌简单的螺旋藻蛋花汤的做法步骤图 第4张
  4. 凉水和螺旋藻一起放进锅里开大火煮,随着水沸腾了螺旋藻也煮开了。转中小火再煮一分钟,然后把鸡蛋液倒进去,用筷子搅三四下就行了,然后加上一点点香油,盐勺一小勺盐,白胡椒粉一点点(也可以不放,我没放)关火。倒进汤盆就完成了🙊

    无敌简单的螺旋藻蛋花汤的做法步骤图 第5张
  5. 其实还可以加瑶柱,小虾皮什么的哈,也是和冷水一起煮就可以了,只是瑶柱的话要撕碎,或者提前泡一泡,这样才能和螺旋藻同时煮好。再就是有小葱,可以盛好盆以后放一小撮葱花在汤中央。

    无敌简单的螺旋藻蛋花汤的做法步骤图 第6张

小贴士

根据自己的想法随心所欲的做吧,虽然不标准。但有时候说不定会发现不一样的新味道哦☺️