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这是一道特别适合女性食用的菜,可以疏解心情,中医认为情志为致病因素之一,而茉莉花针对因情志原因而闷闷不乐,多愁善感的女性……总之……吃它!
用料
茉莉花炒蛋 清香四溢 女性常食 疏解心情的做法
茉莉花买回来后,清水浸泡1个小时,然后清洗干净焯水1-2分钟,过凉水,挤干水份。加入蛋液,搅打均匀。
起油锅,按正常炒蛋流程就可以。