日劇《俠飯 侠飯 Otoko Meshi》中出現過的料理 。
第3話 - サバマヨ冷や奴
原本的食譜在官網上, 請看這裡 :
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用料
| 青花魚罐頭 | 1 罐 |
| 洋蔥 | 1/6 (約30 g) |
| 蛋黃醬 | 4 湯匙 |
| 木綿豆腐 | 1 磚 |
| 鹽 | 適量 |
| 紅辣椒粉 | 適量 |
【俠飯】第3話~ 青魚蛋黃醬拌冷豆腐的做法
把洋蔥切成薄片，放在碗裡，加適量鹽。
加入青花魚，蛋黃醬，混合起來。
豆腐切週三，切，分成4等分(一半的厚度，一半的長度)，分別堆在工具上。
放上青花魚，灑1湯匙青花魚罐頭的醬汁, 撒上紅辣椒粉。
小贴士
* 加上罐頭醬汁會變稀，所以要最後才加入1湯匙左右份量。