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丝瓜热量低,但是十分吸油,炒制的时候容易糊。鸡汤的加入增加了鲜味,减少了油的用量,吃起来既鲜美又清爽。
用料
清爽低脂高汤丝瓜的做法
油下锅,大蒜炒香,放入丝瓜翻炒。
加入热的鸡汤
让他们在一起煮一下
等鸡汤差不多干了,加盐起锅。
享用美味吧
小贴士
鸡汤可以换成你喜欢的任何汤,实在不行,加开水也是美极了!