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多数时候做糖醋藕,大家喜欢吃,今天试试不同的做法。秋天多吃藕,滋阴润燥。
用料
烧烤味儿的干煸藕条的做法
藕,去皮,切成条状。
红椒,洗净,去籽,切成条。
这是我用的烧烤粉。
锅中放油,烧热,倒入红椒和藕条,翻炒几下,放盐和烧烤粉调味。
不用炒时间长,断生再稍微翻炒一会儿,即可盛出装盘。脆脆的藕条,咸香可口。