干煸莲藕烹饪方法窍门 如何做干煸莲藕才好吃

用料  

干煸莲藕的做法  

1. 莲藕洗净去皮，切片。朝天椒切圈，蒜切末，葱切段。备用。

2. 热锅下油，放入朝天椒圈，花椒，蒜末爆香。

3. 下莲藕煸炒。下盐味精调味。

4. 藕片熟了，下葱段即可。就可装盘。