一人份(都吃不完),一锅才100多大卡,蔬菜蛋白质膳食纤维都有了,再配半个蒸紫薯,简单方便。
用料
娃娃菜 | 半颗(170g) |
浓浆豆腐 | 半块(250g) |
泡发海带 | 116g |
白玉菇 | 40g |
浓汤宝 | 半个 |
生抽 | 半勺 |
小磨香油 | 一点 |
香醋 | 一点 |
娃娃菜豆腐海带汤的做法
娃娃菜切段,干海带提前泡发,豆腐可提前冻成冻豆腐
水烧开,放浓汤宝化开,丢豆腐、白玉菇、海带,再次烧开后丢娃娃菜
中火煮三分钟
关火,试试咸淡,放生抽、香油、醋
吃的时候放一点油泼辣子,好吃!一个人能吃三小碗,还吃不完